Seblak Basah Indonesian Food

Seblak Basah Indonesian Food

BAHAN

• 250 gram Kerupuk aci kuning/putih
• air panas u/ merendam kerupuk
• 50 ml air
• 1 butir telur, kocok lepas
• 1 batang daun bawang
• 2 sdm minyak untuk menumis bumbu halus
• 1 batang sosis, potong sesuai selera
• 3 butir bakso, potong sesuai selera
• 3 potong ceker ayam
• BUMBU HALUS :

• 1 sdm asam jawa
• 8 buah cabai rawit merah
• 3 buah cabai keriting merah
• 1 buah tomat merah
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 cm kencur
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam halus
•