Mille Crepes telah menjadi pilihan yang diminati untuk berbagai acara, mulai dari ulang tahun, pesta, hingga sebagai hadiah spesial. Kecantikan dan kemewahannya mendorong orang untuk membagikan Mille Crepes mereka di media sosial.
Berikut adalah resep untuk membuat Mille Crepes rasa Milo:
Bahan-bahan:
- 120 gram tepung terigu serbaguna
- 85 gram margarin, dilelehkan
- 2 butir telur ayam
- 25 gram gula halus
- 60 gram bubuk Milo
- 350 ml susu cair
- 90 gram whipped cream bubuk
- 1/4 sdt vanili bubuk
- Air dingin secukupnya
- 35 gram bubuk Milo
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan bubuk Milo dalam sebuah wadah. Tambahkan susu cair dan telur, lalu aduk hingga rata. Tuangkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata.
2. Saring adonan untuk mendapatkan tekstur yang halus, lalu panaskan wajan anti lengket tanpa menggunakan minyak.
3. Tuangkan sedikit adonan ke wajan dan ratakan hingga membentuk dadar tipis. Masak hingga matang dan dapat dilepaskan dari wajan. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
4. Selanjutnya, buat krim dengan mencampur whipped cream bubuk, vanili, dan air sesuai petunjuk kemasan. Kocok hingga krim mengembang.
5. Susun crepes dan olesi dengan krim secara merata. Tutup dengan crepes lagi dan ulangi proses ini hingga membentuk lapisan Mille Crepes yang padat dan merata.
6. Dinginkan Mille Crepes dalam lemari es hingga cukup keras. Potong dengan rapi dan taburi dengan bubuk Milo sebelum disajikan.
Nikmati Mille Crepes Milo yang lezat dan menawan!
Social Plugin